Descripción
Aspecto de las colonias
L. monocytogenes
Rosa con un halo blanco
L. ivanovii
Incolora con un halo blanco
L. innocua
Rosa sin halo
Rendimiento
Listeria monocytogenes es una bacteria muy extendida, presente en el suelo, aguas residuales o materia fecal. Su habilidad para formar biopelículas en las superficies de contacto hace que sea difícil de eliminar. Este patógeno puede causar intoxicaciones alimentarias graves y es por tanto un objetivo frecuente en el Control de Calidad microbiológica para impedir la contaminación alimentaria en las instalaciones de procesamiento de alimentos. La contaminación puede darse en todos los pasos de la cadena de procesado desde las materias primas al lugar de consumo.
CHROMagar™ ha desarrollado un método rápido para la detección de L. monocytogenes en alimentos, que comprende los siguientes pasos (1) enriquecimiento en medio caldo Frazer durante 24h, (2) aislamiento en CHROMagar™ Listeria, (3) confirmación de la especie Listeria monocytogenes con CHROMagar™ Listeria.
1. Simplicidad y resultados rápidos : Los análisis clásicos de confirmación para las especies L. monocytogenes incluyen muchas etapas lentas y tediosas.
CHROMagar™ Identification Listeria simplifica la etapa de confirmación de la especie y reduce la carga de trabajo, mejorando por tanto la eficiencia del laboratorio.
Ponga en CHROMagar™ Identification Listeria un solo spot de una colonia sospechosa detectada con CHROMagar™ Listeria, y obtenga la confirmación de la especie L. monocytogenes en 24 horas.
Composición
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